Le esigenze di mercato ci stimolano ad avere una grande flessibilità nella formulazione di soluzioni commerciali che permettano al gestore di un bar di qualificare, se non personalizzare, il proprio servizio di somministrazione. L'esperienza maturata nella continua analisi delle provenienze di crudi con la loro successiva miscelazione, ci permette di supportare pienamente le necessità dei gestori più esigenti.
First Cup è in senso assoluto la "miscela che non c'è", ciò che il gestore attento desidera avere come massimo distintivo nel rapporto con i propri consumatori. Il nome nasce dal preconcetto canadese che asserisce: "the first cup is not good". Ma è proprio vero che la prima tazzina di espresso, prodotta da una macchina a giusta temperatura, curata nella prevenzione anticalcare, con la corretta pressione, con filtri e doccette puliti; utilizzando la corrertta macinatura di caffè fresco, contenuto in un macinadosatore pulito; giustamente pressato ed estratto nei tempi canonici, sia veramente imbevibile?