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| MISCELA
ESPRESSO |
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ANALISI ORGANOLETTICA SENSORIALE
ESAME
VISIVO: la miscela tostata si presenta con una tonalità
marrone medio scura e una omogeneità tra i chicchi
regolare.
In tazza si propone con una buona crema nocciola scuro con
toni dorato bronzei, una discreta tessitura e tenuta.
ESAME OLFATTIVO: questa miscela preparata secondo i
canoni esprime in tazzina una intensità olfattiva buona
offrendo discreti dettagli nella finezza aromatica.
ESAME GUSTATIVO: espresso discretamente corposo, garbatamente
dolce, ha una buona persistenza al palato e una pregevole
finezza aromatica; esili tracce di legnosità ed astringenza.
GIUDIZIO: Corpo medio, aroma dolce con
vene di cereali tostati, cioccolato e muesli. |
"Dalla
tazzina sprigiona un invitante profumo,
alla vista si presenta con una crema consistente e
una buona corposità"
Gusto morbido e aromatico. |
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| Confezione
Busta da 1 Kg |
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